Receita Liza: Pipoca Doce de Forno

As férias de verão pedem um lanchinho gostoso para entreter a criançada. Veja como é fácil preparar uma pipoca doce deliciosa e crocante no forno:

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de água

Como fazer:

-Preaqueça o forno a 160ºC e unte uma forma grande. 

-Estoure o milho de pipoca normalmente e coloque a pipoca pronta e sem sal em um refratário grande. 

-Leve ao fogo médio em uma panela pequena a manteiga, o açúcar, o sal e a água. Mexa constantemente até ferver. Vire rapidamente a calda sobre a pipoca e mexa com uma espátula para que fiquem todas bem envolvidas com o caramelo. 

-Espalhe a pipoca na forma untada e leve ao forno até que fiquem douradas e brilhantes. O tempo será de aproximadamente 35 minutos.

-Retire do forno e passe as pipocas para um recipiente forrado com papel manteiga, para esfriar. Bom apetite!

Fonte: Socorro na Cozinha