Quer experimentar uma receita saborosa, simples e light? A dica de
hoje é um Omelete muito mais completo. Você pode fazer com o legume que
preferir, como brócolis e espinafre. Aproveite essa dica.
Ingredientes:
4 ovos
1 pé de alho-poró
óleo
sal e pimenta
Como fazer:
Corte o alho-poró em partes bem fininhas.
Bata os quatro ovos e tempere com sal e pimenta.
Cubra o fundo de uma frigideira larga com óleo e coloque o
alho poró para fritar em fogo baixo. Quando estiver bem frito, derrame o ovo batido por
cima de maneira homogênea. Espere uns minutos e vire a massa. Uma sugestão é dividir o omelete em 4 partes para virar sem desmanchar. Deixe por
mais alguns minutos e pronto!
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