segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Lanches saudáveis para o trabalho


É unânime: driblar, de forma saudável, a fome que bate quando estamos no trabalho é uma dificuldade para todos nós. É sempre difícil encontrar opções apetitosas, fáceis e práticas. O mais fácil é ficar preso às barrinhas de cereais ou se render a bolachas e salgados.
Por isso, separamos cinco opções de sanduíches levinhos e cheios de nutrientes para você. Além disso, você irá prepará-los num piscar de olhos.



Sugestão 1: Rúcula + Cottage + cenoura ralada + Kani + pão integral
Sugestão 2: Alface americana + beterraba ralada + creme de ricota + roast beef caseiro + uva passa + pão integral
Sugestão 3: Mussarela de búfala + tomate + alface roxa + salmão + morango + pão integral
Sugestão 4: Gengibre + pepino + tomate + cream cheese ligth + kiwi + pão integral
Sugestão 5: Blanquet de peru + tomate + alface + pepino + manjericão + pão integral

E quando for criar os seus próprios sabores, confira estas dicas de como manter a boquinha bem saudável:

1. Vegetais. Você sabia que verduras escuras, pimentões vermelhos, cenouras e tomates contêm antioxidantes, substâncias que combatem o envelhecimento precoce e outras doenças? É verdade. Inclua estes ingredientes no preparo do seu sanduba.
2. Pão integral. O grande trunfo deste tipo de pão é ser rico em fibras, o que nos deixa saciados por mais tempo. Resultado: dá uma acalmada na nossa fome. Só fique esperto com os rótulos: se ele disser ser “100% integral”, não pode incluir farinha refinada.
3. Proteína magra. Aposte em ovos, peixes enlatados, tofu e peito de peru.Saborosos e leves.
4. Condimentos especiais. Mostarda e vinagre não são vilões! Além de ter poucas calorias, são muito gostosos. Pesto e homus fornecem gorduras boas. Mas não exagere na quantidade.

Fonte: Gordelícias

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